Традиционное блюдо русской кухни на "Крузенштерне" готовят на скорость уже пять лет в каждом осеннем рейсе судна. Нынешний результат – рекордный.

Курсанты и моряки российского парусника "Крузенштерн" на скорость вылепили более 9 тысяч пельменей.

«На судне, оставившем за кормой неспокойный Бискайский залив в Атлантическом океане и вошедшем в пролив Ла-Манш, был объявлен «пельменный аврал», - рассказал сотрудник пресс-службы Балтийской госакадемии рыбопромыслового флота, которому принадлежит барк.

Алексей Алеев.

Тесто и фарш подготовили судовые повара-профессионалы, а экипаж и курсанты занимались лепкой. Предполагалось сделать около 6 тысяч штук из расчета по 35 пельменей на каждого из 172 членов экипажа. Но проявленные многими курсантами сноровка и мастерство позволили к назначенному часу приготовить 9097 пельменей.

Третий в этом году учебный рейс барка "Крузенштерн", начавшийся в мае, близится к завершению. Вчера парусник покинул бельгийский порт Зебрюгге, где пополнял запасы продовольствия. Сейчас судно идет в польский Щецин. А 3 октября "Крузенштерн" будут встречать в родном Калининграде.